Fonte Romana Branco 75cl

Tipo: Branco 

Região: Douro Superior - Vila Flor

Castas: Malvasia Fina, Gouveio, Códega de Larinho

Teor: 13.3% Vol.

Acidez: 5,4 g/dm

Açucares: 0,6 g/dm

pH: 3,21

Capacidade: 75cl

Notas de prova:

De cor citrino esverdeado. Aroma a frutos tropicais, apresenta uma boa acidez, bem como uma forte componente mineral. Refrescante, com um delicado nal de boca.

Como servir:

Ideal para servir com pratos de carne vermelha, bem como todos os tipos de enchidos. Ideal no acompanhamento de pratos de peixe gordo e queijos fortes. Deve ser servido a uma temperatura entre os 8º e os 10ºc.

Conservação em cave:

Manter na caixa original a uma temperatura de 12ºC e humidade entre 60 a 70%.