Outeiros Altos Bio/Vegan 75cl
21,90 €
Com IVA
Esta vinificação retorna às origens do vinho, onde apenas as forças da natureza transformam as uvas em vinho.
Deixe-se seduzir por este vinho vivo e natural, fruto da busca incessante da expressão mais pura do nosso terroir… Naturalmente… Alentejo!
OUTEIROS ALTOS SEM SULFITOS 21
Classificação: Outeiros Altos – Sem sulfitos adicionados - DOC Alentejo (Denominação de Origem Protegida)
Ent. Certificadora: Sativa – PT-BIO-03 /Associação Vegetariana Portuguesa
Tipo: Tinto
País: Portugal
Região: Alentejo
Castas: Castas Nativas: Aragonez (30%), Alfrocheiro (24%) Trincadeira (18%), Touriga Nacional (18%), e Alicante Bouschet (10%)
Notas de Prova:
A autenticidade das castas revela-se, com uma fruta viva, bem presente, límpida e autêntica.
As sensações transmitidas ao longo da prova estão em contante evolução… Um vinho a descobrir
Vinificação:
Na adega, as uvas, após desengace e ligeiro esmagamento, fermentaram de forma natural. Parte do lote estagiou 6 meses em barrica usada de carvalho francês. O vinho não foi filtrado. Foi engarrafado em Março de 2022. Em todo o processo NUNCA FOI ADICIONADO SULFITO.
Licença V-Label: Adequado para vegetarianos e vegans (elaborado sem a adição de compostos de origem animal).
Outros: Recomenda-se sempre a decantação e oxigenação do vinho. O vinho não foi filtrado pelo que está sujeito a criar depósito
Esta vinificação retorna às origens do vinho, onde apenas as forças da natureza transformam as uvas em vinho.
Deixe-se seduzir por este vinho vivo e natural, fruto da busca incessante da expressão mais pura do nosso terroir… Naturalmente… Alentejo!