Altas Quintas 600 Tinto 75cl

Região: Alentejo-Portalegre

Tipo: DOC Alentejo-Portalegre

Castas: Aragonez (50%), Alicante Bouschet (25%), Touriga Nacional (25%)

Enólogo: António Ventura

Teor Alcoólico: 14,0 % (vol.)

pH: 3,60

Acidez total: 5,9 g/L (expresso em ác. tartárico)

Capacidade: 750 ml

Notas de prova

Vinho de cor rubi intensa, com aromas de frutos vermelhos maduros, notas de pedra pomes e fumo de charuto com ligeiras nuances de tosta da madeira de estágio. Na boca apresenta frescura típica da Serra de S. Mamede, com acidez equilibrada e incisiva, taninos presentes mas elegantes e moderados com final persistente, harmonioso e de alguma complexidade.

Na mesa

Massas, aves de capoeira, carnes de vitela ou vaca fritas ou na grelha.