Tonico Tinto 3x75cl

País: Portugal

Região: Alentejo

Tipo: Tinto

Castas: Moreto

Classificação: Vinho Regional Alentejano

Grau Alcoólico: 13%

Enólogo: Tiago Macena

Notas de Prova:  Visualmente, apresenta-se vermelho rubi aberto com evidentes notas violáceas. 
O aroma é complexo e tem boa intensidade. A dominar aparecem notas terrosas e um ligeiro fumado, bem integradas com fruta vermelha – morango esmagado, ameixa. Depois surgem nuances herbais – tomilho, tendo ainda um ligeiro aroma a compota de cereja.
A boca é vivaz, impressiona pela frescura sumarenta. De corpo médio é um vinho de grande amplitude. Os taninos são de textura suave e crocante, terminando longo e muito complexo.

Harmonizações

Vinho de contemplação, deve antes de mais, ser tomado em boa companhia. Será bem-sucedido em parceria com petiscos vários – queijos curados, charcutaria, azeitonas, torresmo do rissol e peixinhos fritos. Vinho para boas conversas e convívio. A rica estrutura e amplitude em boca permitir-lhe-ão acompanhar à mesa uma grande variedade de iguarias. Acompanha muito bem carnes grelhadas, dada a sua rica estrutura e acidez sumarenta.

Capacidade: 3x 750ml em caixa de madeira

Conselhos de armazenar e servir: Deverá ser servido à temperatura de 12-14º.