Massimo Emperor 1.5lt Merlot 2020 c/cx. Madeira

Designação

Vinho Tinto Regional Lisboa 2020

Castas

Merlot

Vinificação

Recepção, desengace total, esmagamento, fermentação em cubas inox com controlo de temperatura 24-26ºC. Remontagem automática alternada com delastage. Estágio de 9 meses em barricas de carvalho Francês.

Nota de Prova

Vinho de cor granada, aroma a fruta preta, especiarias e baunilha. É encorpado, macio e persistente.

Gastronomia

Servir à temperatura de 16-18ºC. Recomendado no acompan- hamento de pratos de caça, carnes vermelhas e queijos.

Teor

14% Vol.

Enológo

Julião Batista