Consensual Tinto TP Vinhas Velhas 75cl

Marca: Consensual

Região: Douro

Ano: 2022

Capacidade: 0,75 Lts.

Teor Alcoólico: 15%

Castas: Vinhas velhas das castas tradicionais do Douro.

Enólogo: Luís Rodrigues

ESTÁGIO

Barricas de Carvalho Francês (18 meses). Garrafa (superior a 6 meses).

NOTA DE PROVA

Muito concentrado na cor e no volume, quase opaco. Aromas bem desenhados e de grande complexidade, com notas de fruto em passa, ameixa preta, compota, cacau e tabaco, tudo bem casado com a madeira onde estagiou por 18 meses.

Excelente volume de boca, de grande espacialidade, muito fino e equilibrado, com taninos firmes, sólidos e gordos, mas também redondos e polidos.

Um douro "à antiga", muito gastronómico e muito complexo, cheio de carácter e personalidade, revelando bem o terroir e as uvas que lhe deram origem.

Termina longo, persistente e cheio de fruto, com ligeiras notas tostadas e especiarias.

Um vinho desde já muito elegante, mas de guarda e que promete, para quem tiver paciência e souber esperar.