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Região: Alentejo-Portalegre
Tipo: DOC Alentejo-Portalegre
Castas: Arinto (50%), Fernão Pires (50%)
Enólogo: António Ventura
Teor Alcoólico: 13,0 % (vol.)
pH: 3,16
Acidez total: 5,8 g/L (expresso em ác. tartárico)
Capacidade: 750 ml
Notas de prova
Vinho de cor citrina, com aromas de frutos de caroço e notas de laranja muito vivas e frescas. A boca é bastante expressiva, com acidez fina e integrada, corpo untuoso a conferir completo equilíbrio e longo final.
Na mesa
Saladas diversas, peixes fritos ou grelhados, mariscos com molho.