AQ Reserva Tinto 75cl

Região: Alentejo-Portalegre

Tipo: DOC Alentejo-Portalegre

Solos: Graníticos

Castas: Alicante Bouschet (50%), Touriga Nacional (30%), Syrah (20%)

Enólogo: António Ventura, Diogo Vieira

Teor Alcoólico: 14,5 % (vol.)

pH: 3,75

Acidez total: 5,5 g/L (expresso em ác. tartárico)

Capacidade: 750 ml

Notas de prova

Vinho de cor rubi intensa, com aromas de frutos vermelhos maduros, notas de pedra pomes e fumo de charuto com ligeiras nuances de tosta da madeira de estágio. Na boca apresenta frescura típica da serra de S.Mamede, com acidez equilibrada e incisiva, taninos presentes mas elegantes e moderados com final persistente, harmonioso e de alguma complexidade.

Na mesa

Pode acompanhar pratos de forno complexos.